O VII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil foi aberto na noite dessa segunda-feira (22) em Araxá (MG). Os resultados de trabalhos desenvolvidos há 14 anos pelo Consórcio Pesquisa Café foram ressaltados na abertura do evento que vai discutir o cenário atual e as perspectivas futuras do agronegócio do café brasileiro.
Na cerimônia de abertura, foram apresentados dois novos serviços do consórcio: o portal (www.consorciopesquisacafe.com.br) e o vídeo institucional de apresentação desse arranjo. Também com apoio do Consórcio Pesquisa Café, foram lançados os livros “Café Arábica – Da colheita ao consumo” – segundo volume, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), e “Infraestrutura mínima para produção de café com qualidade – opção para cafeicultura familiar” de autoria do pesquisador da Universidade Federal de Viçosa, Juarez Souza e Silva.
O presidente da Embrapa, Pedro Arraes, abriu a cerimônia falando que o Consórcio Pesquisa Café, criado em 1997 por iniciativa de 10 instituições de pesquisa das principais regiões produtoras, é um arranjo fantástico no sentido de unir esforços e competências em prol do agronegócio café brasileiro. “Neste momento, é hora de definir focos prioritários, uma agenda estratégica para os próximos dez anos, além de enfocar fortemente nos gargalos e investir em parcerias público-privadas”.
O secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa), Elmiro Nascimento, disse que este é um momento de muita importância para o café de Minas Gerais. O secretário destacou a posição de Minas Gerais no contexto do agronegócio nacional. “Hoje Minas Gerais detém quase 13% do agronegócio brasileiro e o agronegócio representa um terço da riqueza gerada em nosso Estado. O agronegócio está fazendo Minas crescer cada vez mais e o café sempre foi o carro chefe do agronegócio mineiro. O café é o segundo maior produto de Minas, perde apenas para a mineração”. O secretário concluiu parabenizando os participantes do Simpósio: “Parabéns a vocês que cada vez mais estão fazendo um café com mais qualidade. Debates como os que certamente vão acontecer aqui são muito importantes para que tenhamos o melhor café do mundo”, finalizou.
O presidente da Epamig, Antônio Lima Bandeira, falou também em nome das instituições organizadoras do simpósio, segundo ele, todas comprometidas com a causa do agronegócio café: “Todas essas instituições sempre realizaram a sua missão com total dedicação, total compromisso. Em nome delas agradeço a confiança do Consórcio Pesquisa Café, que nos deu a honra de organizarmos este Simpósio”.
A conferência oficial de abertura do evento discorreu sobre “Articulação em redes de pesquisa e novas fronteiras do conhecimento” e foi proferida pelo professor associado da Fundação Dom Cabral (FDC) e coordenador do Núcleo de Gestão em Agronegócio da FDC, Alberto Duque Portugal.
Portugal iniciou sua fala destacando o modelo inovador do Consórcio Pesquisa Café, criado com uma visão à frente do seu tempo formando alianças estratégicas para enfrentar os desafios complexos na área de ciência e tecnologia, o que tem permitido à pesquisa em café acompanhar as mudanças da economia do conhecimento e da inovação. “O conhecimento tem uma dinâmica de produção que tende ao infinito. O desafio hoje, no que diz respeito ao universo das redes de pesquisa, é dominar áreas que estão na fronteira do conhecimento como biotecnologia, nanotecnologia e microeletrônica, aplicando-as à cadeia do café, e estreitar laços com o mercado, produtores e associações. Nesse processo, devemos estar atentos às possibilidades oferecidas pelas redes sociais”, apreciou o conferencista.
O evento
O objetivo do simpósio é divulgar e discutir os avanços conseguidos no desenvolvimento de conhecimentos, tecnologias e produtos em prol do agronegócio café e prospectar demandas de pesquisa futura. A programação conta com apresentação de seis palestras, cinco minicursos para atualização tecnológica, dez painéis de discussão de temas relevantes para a pesquisa, além de apresentação de trabalhos científicos e lançamento de livros.
Estão presentes renomados pesquisadores e expoentes do agronegócio para a discussão de diversos temas de destaque na atualidade cafeeira. O evento já faz parte da agenda brasileira de desenvolvimento científico e tecnológico desde 2000, quando foi realizado o primeiro evento pelo Consórcio Pesquisa Café.
Agência Minas