Na edição desta semana, o Minas Rural destaca o lançamento do livro “Delícias do Café”, uma coletânea da Emater-MG com mais de 240 receitas feitas com o grão. Além disso, o programa também traz detalhes da Expocafé 2018, que apresenta resultados do mapeamento do café, trabalho iniciado em 2016 pelo Governo de Minas Gerais.
Na Dica Técnica, entra em cena a produção de cafés especiais. E para fazer a dobradinha perfeita, a receita da semana é a de pão de queijo feito na folha de bananeira.
Pela Rede Minas, você assiste ao Minas Rural aos sábados, às 8h30, aos domingos, ao meio-dia, e às quartas-feiras, às 13h. Na TV Horizonte, o programa é exibido às segundas-feiras, às 7h15. Também aos sábados, o programa é exibido pelo Canal AgroBrasil ao meio-dia e, pelo Terra Viva, às 8h.